En el siglo XVIII, se descubrió una deficiencia de nutrientes entre los marineros llamada escorbuto. ¿Puedes adivinar qué deficiencia de vitaminas es esa? Sí, vitamina C. Los marineros también recibieron limas y limones, que es lo que les dio el apodo de limeys en su día. Pero ... esa es otra historia.
Entonces, ¿qué hay exactamente en las naranjas que nos impide enfermarnos? ¿Cómo nos beneficiamos de ellas? Las naranjas no sólo son ricas en vitamina C, son abundantes en fibra, ácido fólico, potasio, tiamina y antioxidantes.
Se componen principalmente de carbohidratos y agua, y tienen muy pocas proteínas, grasas y calorías.
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